Rum Nation Demerara Solera No.14 Guyana Rum 40.0%
Rum Nation Demerara Solera N°14 ist ein köstlicher Blend aus verschiedenen Jahrgängen von Pot Stills und Column Stills aus Zuckerrohrmelasse in Britisch-Guyana.
Der Rum wird hauptsächlich in ehemaligen Bourbon-Fässern gelagert, was ihm eine cremige Süsse verleiht. Neuigkeiten zufolge wird er auch für 12 Monate in frischen Sherryfässern gelagert, um seinen würzigen Charakter zu verstärken.
Ein kleiner Prozentsatz von sehr altem Enmore-Rum wird dem Blend schliesslich hinzugefügt, um weitere Komplexität und dunklen Charakter zu schaffen.
Produktinformation
HERKUNFT Südamerika Guyana Rum Nation -------------------------------------------------
RATING rumratings.com 7.0 / 10 10.04.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Methode: Melasse Destillerie: - Abfüller: Rum Nation - Rossi & Rossi Serie: Limited Edition - Solera No.14 Destilliert: - Abgefüllt: 2017 Alter: NAS - Non Age Statement Fasstyp: Oak Cask - PX Sherry Cask Fassnummer: - Anzahl Flaschen: - Flaschencode: NAT 15 Alkoholgehalt: 40.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 8033749400178 Zusatzinformation
QUALITATIV Rum Nation Demerara Solera No.14 Guyana Rum 40.0%
Der Demerara Solera N°14 wird aus Zuckerrohrmelasse in Britisch-Guyana gewonnen und ist eine gekonnte Mischung verschiedener Jahrgänge aus Pot Stills und Column Stills.
Die Reifung erfolgt hauptsächlich in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, um ihm eine cremige Süsse zu verleihen.
Eine 12-monatige Lagerung in frischen Sherryfässern -Pedro Ximenez und Oloroso- verstärkt seinen würzigen Charakter. Ein kleiner Prozentsatz von sehr altem Enmore-Rum wird dem Blend schliesslich für weitere Komplexität und dunklen Charakter hinzugefügt.
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TASTING NOTES Nase: Sehr harmonisch, neben den primären Melasse-Düfte zeigen sich Noten von weisser Schokolade, Banane, kandierten Früchten, gefolgt von ausgeprägten BalsamDüften Gaumen: Im Geschmack sehr beständig und ausdauernd, verbunden mit zarten, frischen und würzigen Nuancen Abgang: Der erste Eindruck ist trocken und rein, mit einem Duft von Wäldern, übergehend in die typische Süsse des Zuckerrohrs und der Melasse