Hazelburn 1999 - 2008 Single Malt Scotch Whisky 8Y 46.0%
Dieser Single Malt Scotch Whisky von Hazelburn stammt aus Campbeltown und wurde 1999 dreifach destilliert. Im Jahr 2008, nach acht Jahren Reifung in Ex-Bourbon und Sherryfässern, wurde er mit 46% abgefüllt. Hazelburn ist ein ungetorfter Single Malt, der in der Springbank Brennerei mit beinahe reinster Handarbeit hergestellt wird. Eine seltene Rarität, da Springbank als einzige Brennerei in Schottland drei verschiedene Single Malts destilliert und abfüllt, dabei drei verschiedene Herstellungsverfahren anwendet. Alle Produktionsprozesse, vom traditionellen Mälzen bis zur Abfüllung, finden am selben Ort statt, ohne Kühlfiltration oder künstliche Farbstoffe.
Produktinformation
HERKUNFT Schottland Campbeltown Hazelburn -------------------------------------------------
RATING whiskybase.com 83.00 / 100 26.04.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Sorte: Single Malt Whisky Destillerie: Hazelburn - Springbank Abfüller: Hazelburn - Springbank Serie: Standard Destilliert: 1999 Abgefüllt: 2008 Alter: 8 Jahre Fasstyp: Oak Cask Fassnummer: - Anzahl Flaschen: 6'000 Flaschencode: 08/207 Alkoholgehalt: 46.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 610854087005 Zusatzinformation
QUALITATIV Hazelburn Single Malt Scotch Whisky aus Campbeltown ist ein herausragendes Beispiel schottischer Brennkunst. Die im Jahr 1999 dreifach destillierte und 2008 abgefüllte Abfüllung reifte acht Jahre lang in Ex-Bourbon- und Sherryfässern, bevor sie mit 46% vol. in Flaschen gefüllt wurde. Die Brennerei Springbank, wo dieser Whisky hergestellt wird, ist bekannt für ihre traditionelle Handwerkskunst und ihre strikte Ablehnung von Kühlfiltration und künstlichen Farbstoffen. Die Herstellungsmethoden bei Springbank umfassen das traditionelle Mälzen auf dem Boden und die vollständige Produktion an einem Ort, was für eine besondere Qualität sorgt.
Die Geschichte von Hazelburn reicht zurück in die Blütezeit der schottischen Whiskyproduktion und symbolisiert die reiche Tradition und Expertise der Region Campbeltown. Diese Region war einst das Zentrum der Whiskyherstellung in Schottland und ist heute bekannt für ihre charaktervollen, handwerklich produzierten Whiskys. Hazelburn, als ungetorfter Single Malt, zeigt die Vielfalt und das Können der Springbank Brennerei. Die dreifache Destillation verleiht diesem Whisky eine außergewöhnliche Milde und Reinheit, die in jedem Tropfen spürbar ist.
Springbank ist einzigartig in der schottischen Whiskywelt, da sie als einzige Brennerei drei verschiedene Single Malts herstellt: Springbank, Longrow und Hazelburn. Diese Vielfalt spiegelt die Innovationskraft und das Engagement der Brennerei wider, traditionelle Techniken mit moderner Expertise zu verbinden. Die kompromisslose Qualität und Handwerkskunst, die in jeder Flasche Hazelburn steckt, macht diesen Whisky zu einem besonderen Genuss für Kenner und Sammler.
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TASTING NOTES Nase: Der Hazelburn 1999 verführt die Sinne mit einem Bouquet von Pfirsichen und Vanille. Sehr mild und weich entfalten sich Aromen von Zuckerplätzchen und Himbeere, ergänzt durch einen Hauch von Minze. Diese elegante, blumige Note verleiht dem Whisky eine besondere Feinheit, ohne jedoch allzu komplex zu wirken. Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich Hazelburn cremig und vollmundig. Säurebetonte Noten von grünen Früchten und trockenem Weißwein dominieren zunächst, bevor sie von süßer weißer Schokolade und Macadamianüssen abgelöst werden. Diese Kombination aus Frische und Süße macht das Geschmackserlebnis besonders abwechslungsreich und interessant. Abgang: Der Abgang ist typisch für den Springbank-Stil und zeichnet sich durch eine nussige Öligkeit aus, die erst im Nachklang deutlich hervortritt. Noten von Haselnussschalen, Vanilleschoten und Milchreis vermischen sich mit einer dezenten Bitterkeit, die das Geschmacksprofil abrundet und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.