Glencadam 2004 - 2014 Single Malt Scotch Whisky 9Y 57.9%
Glencadam, eine der ältesten Brennereien Schottlands, wurde im Jahr 1825 in Brechin gegründet, nur ein Jahr nachdem das Destillieren in Schottland legalisiert wurde.
Heute ist die Brennerei bekannt für ihre handwerkliche Herstellung von hochwertigem Whisky, der in kleinen Chargen produziert wird. Eines ihrer herausragenden Produkte ist der Glencadam, der im Mai 2004 destilliert und neun Jahre später in Fassstärke als Einzelfassabfüllung unter der Serie The Sovereign von Hunter Laing abgefüllt wurde.
Dieses Sherry Fass mit der Nummer HL 10523 hat dem Whisky während der Reifung jedoch keine Farbe verliehen, wodurch er beinahe unberührt von der Zeit wirkt.
In Bezug auf Neuigkeiten hat Glencadam in den letzten Jahren einige bemerkenswerte Auszeichnungen gewonnen. Im Jahr 2017 gewann der 25-jährige Glencadam den Titel "Best Highland Single Malt" bei den World Whiskies Awards.
Ein Jahr später erhielt der 10-jährige Glencadam eine Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition. Darüber hinaus hat die Brennerei in den letzten Jahren auch eine neue Besucherattraktion eröffnet, die es Besuchern ermöglicht, das Handwerk der Whiskyherstellung hautnah zu erleben.
Produktinformation
HERKUNFT Schottland Highlands Glencadam -------------------------------------------------
RATING whiskybase.com 79.00 / 100 29.04.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Sorte: Single Cask - Malt Whisky Destillerie: Glencadam Abfüller: Hunter Laing Serie: The Sovereign Destilliert: 2004 Abgefüllt: 2014 Alter: 9 Jahre Fasstyp: Sherry Cask Fassnummer: HL 10523 Anzahl Flaschen: 322 Flaschencode: - Alkoholgehalt: 57.9% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: - Zusatzinformation
QUALITATIV Glencadam 2004 - 2014 Single Malt Scotch Whisky 9Y 57.9%
Dieser Glencadam wurde im Mai 2004 destilliert und für die Reifung in ein Sherry Cask mit der Nummer HL 10523 geleert. Im April 2014, 9 Jahre später, wurde das Sherry Fass ungefärbt und nicht kaltfiltriert durch Hunter Laing unter der Serie The Sovereign als Einzelfassabfüllung in Fassstärke abgefüllt.
Die neun Jahre im Sherry Cask haben augenscheinlich nicht die geringste Wirkung gezeigt, da das Destillat, farblich gesehen, beinahe keinerlei Einfärbung aufzeigt.
Glencadam wurde im Jahr 1825 in der alten Stadt Brechin eröffnet. In diesem Jahr wurden in London die ersten pferdegezogenen Omnibusse eingeführt, die erste moderne Eisenbahn der Welt mit dem ersten von einer Dampflokomotive gezogenen öffentlichen Zug eröffnet, die ersten Cox's Orange Pippin-Äpfel angebaut und London zur grössten Stadt der Welt, die Peking überholte. Es war nur wenig mehr als ein Jahr, nachdem der Excise Act von 1823 das Destillieren legalisierte.
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TASTING NOTES Nase: Spritzig und frisch mit Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, die von einer weichen Vanillesüsse und Backgewürzen begleitet werden Gaumen: Hell und grasig mit Schichten von Ananas, Zitronenquark und Brioche mit Zitrusschalen Abgang: Sauber und knackig mit Noten von gelben Früchten, Vanilleschoten und Muskatnussgewürzen