Leviathan - 1973 / 1996 - 2021 - Blended Rum 46.0% - Compagnie des Indes
Leviathan Blended Rum ist ein Meisterwerk der Compagnie des Indes, abgefüllt im Jahr 2021. Dieser exklusive Blend kombiniert zwei außergewöhnliche Rums: 56.1% stammen aus Guadeloupe, destilliert 1973 [48 Jahre], und 43.9% aus Panama, destilliert 1996. Mit einem Alkoholgehalt von 46.0% verkörpert dieser Rum die perfekte Balance zwischen Komplexität und Sanftheit. Die limitierte Abfüllung von nur 525 Flaschen unterstreicht die Exklusivität dieses Blends. Ohne jegliche Additive oder Zuckerzusätze bietet Leviathan Blended Rum eine authentische Geschmackserfahrung, die die typischen Merkmale der Herkunftsländer und die qualitativen Handschriften der Brennereien widerspiegelt.
Produktinformation
HERKUNFT Karibik, Mittelamerika Guadeloupe, Panama CDI -------------------------------------------------
RATING rumratings.com 8.0 / 10 24.03.2023 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Methode: Melasse Destillerie: - Abfüller: Compagnie des Indes Serie: Leviathan Destilliert: 1973 / 1996 Abgefüllt: 2021 Alter: 48 Jahre / 25 Jahre - Berechnet Fasstyp: Oak Cask Fassnummer: - Anzahl Flaschen: 525 Flaschencode: - Alkoholgehalt: 46.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 3760255022116 Zusatzinformation
QUALITATIV Compagnie des Indes Leviathan Blended Rum 25Y 46.0%
Der Blended Rum Leviathan von der Compagnie des Indes -CDI- stammt aus Guadeloupe und Panama.
Mit diesem sehr exklusiven Blend Leviathan präsentiert CDI wieder einmal eine grossartige Blendtechnik. Dazu haben sie zwei erstaunliche Fässer aus Guadeloupe und Panama geblendet. Mit dem sensationellen Blend haben CDI die ultimative Balance zwischen Komplexität und Sanftheit erreicht.
Dieser auf 525 Flaschen limitierte Blend ist das Ergebnis einer einzigartigen Mischung:- 56.1% stammt aus Guadeloupe, destilliert im Jahr 1973
- 43.9% stammt aus Panama, destilliert im Jahr 1996
Compagnie des Indes bringt den authentischen Geschmack des Rums zurück. Rum, der mehr kann, als nur süss zu sein. Der Rum, welcher durch CDI abgefüllt wird, trägt die qualitative Handschrift der jeweiligen Brennerei sowie die typischen Merkmale der Herkunftsländer mit den produktionsbedingten Unterscheidungen und begeistert so alle Rum-Fans durch die geschaffene Vielfalt der Aromen sowie durch die dahinterstehende Einzigartigkeit jeder Abfüllung.
CDI benötigt dafür weder Additive noch Zucker und füllt die Rohrzuckerdestillate aus allen Herrenländer nur in den natürlichsten Eigenschaften in die Flaschen ab. Authentisch und rein sollen die Rum-Abfüllungen die einzelnen Regionen der Herstellung klar, ehrlich und unmissverständlich darstellen.
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TASTING NOTES Nase: Edelhölzer, Sauerkirschen, Feigen und Sultaninen mit Noten von Eukalyptus Gaumen: Röstaromen, leichte Bitterkeit, Muskat und geröstete Mandeln, Holz, dezente Noten von frischem Lakritz, Leder und geröstetem Tabak
Abgang: Herb und trocken, Bitterorangenschale und dunkle Schokolade