Bomberger's Kentucky Straight Bourbon Whiskey 54.0%
Bomberger's Declaration Distillery Bourbon ist ein neuer Kentucky Straight Bourbon, der das Erbe der ehemaligen Bomberger's Brennerei ehrt, die später als Michter's bekannt wurde.
Die 2021er Abfüllung hat einen Alkoholgehalt von 108 Proof und eine breite Palette an unverwechselbaren Geschmacksnoten.
Für die Reifung wurden spezielle Fässer verwendet, darunter solche aus Chinquapin-Eiche, die über 3 Jahre lang natürlich luftgetrocknet wurden.
Im Vergleich zu den Vorjahren hat das Produktionsteam den Verkohlungsgrad der Fässer angepasst, um die reichen Charaktere und die Tiefe des Bourbons zu betonen.
Diese Neuigkeit macht den 2021er Bomberger's zu einem einzigartigen und besonderen Kentucky Straight Bourbon.
Produktinformation
HERKUNFT USA Pennsylvania Michter's -------------------------------------------------
RATING whiskybase.com 89.75 / 100 20.11.2021 -------------------------------------------------
QUANTITATIV Sorte: American - Bourbon Destillerie: Michter's Distillery Abfüller: Michter's Distillery Serie: Kentucky Straight Bourbon Destilliert: - Abgefüllt: 2021 Alter: NAS - Non Age Statement Fasstyp: Charred New American Oak Fassnummer: L21E1372 Anzahl Flaschen: 1'201 Flaschencode: - Alkoholgehalt: 54.0% Füllmenge: 700 ml IAN/EAN Barcode: 039383011624 Zusatzinformation
QUALITATIV Bomberger's Kentucky Straight Bourbon Whiskey 54.0%
Bomberger's Declaration Distillery Bourbon ehrt das Erbe der ehemaligen Brennerei, die in den 1800er Jahren als Bomberger's und später als Michter's im 20. Jahrhundert bekannt wurde.
Die 2021er Version von Bomberger's ist ein robuster Kentucky Straight Bourbon mit 108 proof und einem breiten Spektrum an unverwechselbaren charakteristischen Geschmacksnoten. Für die Reifung dieser Abfüllung wählte das Team spezielle Fässer, von denen einige aus Chinquapin (Quercus muehlenbergii) Eiche hergestellt wurden, die über 3 Jahre lang natürlich luftgetrocknet wurde.
Während für die 2019er und 2020er Abfüllungen von Bomberger's ähnliche Fässer verwendet wurden, entschied sich das Produktionsteam im Jahr 2021 dafür, die reichen Charaktere und die Tiefe zu betonen, indem es den Verkohlungsgrad der Chinquapin-Eichenfässer anpasste, was zu einem wundervoll unverwechselbaren Kentucky Straight Bourbon führte.
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TASTING NOTES Nase: Roast und buttriges Karamell mit etwas Pflaume Gaumen: Vollmundig und doch bemerkenswert weich mit etwas verbranntem Zucker und etwas Milch- und Zartbitterschokolade Abgang: Robust mit komplexer Tiefe